Pečená dýně s bílým Kampotským pepřem
Ingredience
- 1 menší dýně Hokkaidó
- hrst oblíbených bylinek (tymián, rozmarýn)
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl (můžeme použít například solný květ)
- bílý Kampotský pepř
Ingredience na jogurtový dip
- 1 řecký jogurt
- 1 menší stroužek česneku
- sůl
- bílý Kampotský pepř
Autor: Tasty Kitchen
Dýně je nezapomenutelnou podzimní ingrediencí. Je velmi výživná, nízkokalorická a navíc je bohatým zdrojem betakarotenu. Jakmile se pečená dýně vloudí do vašeho jídelníčku, pravděpodobně ji budete připravovat pořád. Recept je velmi jednoduchý, rychlý a výsledek naprosto dokonalý.
Bílý Kampotský pepř je pro tento recept jako stvořený; jemnou chuť dýně vyzdvihne, aniž by působil agresivně.
Postup
1. Dýni omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme a nakrájíme na měsíčky. Dáme na plech s pečícím papírem, pokapeme olivovým olejem, dochutíme solí, pepřem a přidáme pár snítků tymiánu. Pečeme na 180-200°C cca 35-40minut.
2. Připravíme si jogurtový dip. Smícháme řecký jogurt se solí, pepřem a 1 menším stroužkem česneku utřeného najemno.
3. Na talíř dáme měsíčky upečené dýně, posypeme rozdrobenou fetou, můžeme posypat praženými dýňovými semínky a čerstvou petrželkou.
4. Podáváme s jogurtovým dipem.
Přejeme dobrou chuť!Galerie
Osobní vzkaz
Již při prvním nákupu jsem měl moc fajn pocit z osobního přístupu obchodu. Zboží bylo velmi kvalitní, kvalitně a vkusně zabaleno a osobní vzkaz od Janičky, která zboží balila vše vyladil k dokonalosti. Totéž u dalšího nákupu. Velmi doporučuji!
Miroslav
Neuvěřitelně rychle dodáno
Velmi rychlé jednání a dodání. Poděkování napsané na krabici bylo krásné. Opravdu osobní. Nemám co bych chtěla vytknout. Vše neuvěřitelně rychle dodáno. Člověk má pocit, že jim záleží na lidech. Děkuji
Dejna
Jiný pepř nepoužívám
Na tenhle obchod si nikdo nemůže ztěžovat. Vše je v pořádku. Již žádný jiný pepř nepoužívám a kdo ho zkusí, jiný už nechce, jsem moc ráda, že jsem vás objevila!!
Hana